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最近オープンした話題のスポット

いろんなスポットの開店状況をご紹介していきます。

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東京渋谷区・表参道の青山通り沿い・「青山ラ・ポルト」に「エル カフェ(ELLE cafe)青山店)」(TEL )がグランドオープン

11月11日東京渋谷区・表参道の青山通り沿い・「青山ラ・ポルト」に「エル カフェ(ELLE cafe)青山店)」(TEL )がグランドオープンした。

 このお店は仏発女性ファッション誌「ELLE」のライセンスブランドとして2011年、博多に1号店をオープン(現在は閉店)したお店。旗艦店となる青山店は、ベーカリーデリ、カフェ、レストランを併設する。コアターゲットは35歳~55歳の女性。

 店舗面積は1階・2階を合わせて約297㎡で、席数は88席。仏インテリアデザイナーのサラ・ラヴォワンヌ氏をクリエーティブディレクターに起用したこの店は、「ナチュラル&ラグジュアリー」をコンセプトにデザイン。白を基調にした空間に天然木や大理石を使った家具などを配置。2階はグリーンなどを多めに配し「より上質な空間」に仕上げた。フロア構成は、1階=テイクアウトのベーカリーデリとオープンテラス席も用意するカフェ、2階=個室も備えるレストラン。

 「モダンウェルネス」をストアコンセプトに「ヘルシーグルメ」を提供する同店。エグゼクティブゲストシェフには、オバマ大統領一家に料理を振る舞った経験を持つ米メリッサ・キング氏を起用した。料理には、契約農家から届く平飼い卵やオーガニック製法で遺伝子組み換え無しの季節野菜、放牧牛などを使い、グルテンフリー、ベジタリアン、ビーガンなどの食習慣にも対応する。

 デリカフェでは、量り売りもする常時9種類用意するデリや、小麦粉・白砂糖不使用、平飼い卵で作るエッグカスタード(300円)などのペイストリー、ベリー系・スーパーフード、ナッツ系などトッピング(3種類280円)も用意する低糖質ココナツミルクヨーグルト「コヨ」やギリシャヨーグルト(500円)などを販売。

 カフェでは、アボカドや紅心大根、スプラウト、キヌア、フムスなどを包む「オーガニックケールラップ」、玄米やキヌア、カボチャ、ブロッコリー豆腐など白米不使用の「マクロボウル」(以上1200円)、カフェイン約97%カットのコーヒー(600円)、コールドプレスジュース(900円~)などをラインアップする。2階のレストランでは、キング氏によるプリフィックスランチコース(2800円)などを提供する。価格は全て税別。

 営業時間は、ベーカリーデリ=am8:00~pm21:00、カフェ=am8:00~pm23:00、レストラン=am11:00~pm15:00、pm17:00~pm23:00(ディナーは紹介制)。


エル カフェ(ELLE cafe)青山店 https://ellecafe.jp/
渋谷区神宮前5-51-8青山ラ・ポルト
電話03-6451-1996
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