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最近オープンした話題のスポット

いろんなスポットの開店状況をご紹介していきます。

10月10日東京・中目黒の山手通り沿いに連日満席の超人気焼肉店「焼肉チャンピオン NAKAME+」がオープン

 東京・中目黒の山手通り沿いに連日満席の超人気焼肉店「焼肉チャンピオン NAKAME+」がオープンした。経営は恵比寿「18番」、「焼肉チャンピオン」などを展開する株式会社ピューターズ。

 「焼肉チャンピオン」といえば、メディアにも引っ張りだこの人気店。2005年8月にオープンした恵比寿店は、多彩な稀少部位や、オープンキッチンで寿司店のようなライブ感の演出で話題となり、未だに予約が取りにくい大繁盛店。昨年2月にオープンした2号店に続く3店目。場所は、中目黒駅から徒歩10分の山手通り沿いのビルに立地。入口を入るとまず目に飛び込んでくるのが、タンが丸ごと吊るされた熟成庫と、正肉用の保冷ケース。ここで2~3週間熟成させ、最も旨みの増した状態で提供する「熟成タン」を、提供する。

 内装は、落ち着いた雰囲気の中で楽しめる空間を考え、1階は4部屋の個室を用意。一方、2階はチャンピオンの顔でもあるオープンキッチンがメインのテーブル席。恵比寿2号店で腕を振るっていた金子達矢氏が店長を務める。

 メニューは基本的には恵比寿店と同じ。最高級のA5ランクの和牛のみを使用。その日の特選部位を少量多品種盛り込んだ「特選おまかせコース」(5800円)、「チャンピオンコース」(7800円)をはじめ、「クリ」(1500円)「ザブトン」(2400円)などアラカルトも15品以上と豊富に揃える。また、クッパなどの食事メニューに関しては、系列店の料理長とメニュー開発を進め、一般の焼肉店にはない斬新なメニューを考案中とのこと。

 営業時間はpm17:00~翌am1:00まで。


焼肉チャンピオンNAKAME+ http://gourmet.livedoor.com/restaurant/421998/
目黒区東山2-3-5
電話03-6412-8916
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