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10月10日東京新宿区・神楽坂の日本茶カフェ「日本茶 茜や」が移転し住宅地の一軒家にオープン

 東京新宿区・神楽坂白銀公園近くのアパート2階で営業していた日本茶カフェ「日本茶 茜や」が移転し住宅地の一軒家にオープンした。

 グラフィックデザイナーで2級建築士、日本茶インストラクターの資格をもつ店主の柳本あかね氏は、2007年2月に当時事務所を構えていた福岡で事務所の一角にカフェをオープン。その年の9月に拠点を東京へ移したことをきっかけに、神楽坂の事務所内でカフェを再開したが、手狭なうえ、不具合なども出てきたことから移転を考え、今回、牛込神楽坂近くの静かな住宅地にある築50年ほどの古い一軒家への移転を決めた。

 小さな坪庭が見えるカフェスペースは、以前よりも少し広い9畳ほど。メニューはこれまで同様「静岡茶セット」のみで、静岡出身の柳本が選んだ静岡・掛川の深蒸し茶を阿蘇の水を鉄瓶で沸騰させたお湯を使って、1煎目を着物姿の柳本が、2煎目、3煎目は自分でいれる。お茶菓子として用意する、季節に合わせた干菓子のセット(600円)か柳本手作りの生菓子のセット(800円)で提供する。

 またこの店は、今年6月に実施した神楽坂エリアで営業を行う16店舗で結成された「カグラザカヨコロジー」による、初の共同企画「散歩でめぐる一日世界旅行in神楽坂」にも参加。柳本さんは、同イベント用「パスポート」のデザインを担当した。これまでは近くに店を構えている店との関係程度だったが、「この企画を通じて他の店とも仲良くさせてもらうことができ、お客さまも増えた。この企画に参加したことは大きな転機になった」と語る。

 「今後は、抹茶などお茶の種類を増やし、キッチンも広くなったのでランチも提供していきたい」と話している。

 営業時間はam12:00~pm18:00。月・火・日・祝日定休。


日本茶 茜や http://akane-ya.net/
新宿区袋町24
電話03-5206-7990
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