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最近オープンした話題のスポット

いろんなスポットの開店状況をご紹介していきます。

6月24日東京・銀座に北海の豪快漁師料理「函館ソーラン市場」オープン


 日本全国で飲食店の経営、プロデュースをするエイチワイシステムが今度は東京・銀座で「函館ソーラン市場」をオープンさせた。

 道産子の大衆酒場として活気溢れる店内と新鮮な魚介を使った漁師料理を食らう。をコンセプトに夏の活気溢れる函館漁港をそのまま銀座に持ち込んだような店舗で地元函館のおいしさが堪能できるお店だ。

 船着場で食べる漁師めしや浜焼き、卸したて刺身などなど。新鮮な魚介を使った漁師料理をリーズナブルに提供。たとえば、バケツ一杯詰め込んだ茹で蟹や、こぼれんばかりのイクラ巻き、45㎏もする踊りタコとホタテを焼いた石で茹であげる浜茹でなど。豪快な漁師料理と北海道の新郷土料理は一見の価値がある。

 また、毎晩2回行う「定期市」では蒸したての蟹シューマイを競り落とすように販売。来店客に楽しんでもらいながら舌鼓を打ってもらいたいというお店の心意気が伝わってくる。

 料理は全120品で一品380円から
「北海道三大カニ盛りバケツ缶」1980円、「タコもびっくり吸盤焼」680円、「踊りタコの豪快浜茹で」1980円、「東豊フーズ直送!北海道加工たらこ白醤油漬け」780円、「イカ一杯丸ごと馬鹿ウマ食い」900円、「海のジビエ鯨刺し」780円、「テクズ爆弾」580円、時間限定!「手づくり蒸したてカニ焼売」650円、「鮭/イカ チャンチャン浜焼」880円、「うにとイクラのこぼれ軍艦」1200円、「大胆焼き玉葱」480円、「名物ラーメンサラダ」880円 

函館ソーラン市場 http://r.gnavi.co.jp/g078514/
中央区銀座6-5-15銀座能楽堂ビル2F
電話03-5537-3257

open 月~金pm17:00~am04:00 
   土日祝pm17:00~pm23:30
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